– Förrätter –
Svensk bruschetta
– Antal personer –
4 personer
– Tidsåtgång –
20 min
– Svårighet -
Mycket lätt
Ingredienser
- 4 brödkakor getost
- 1 zucchini
- 1 aubergine
- 3 msk olivolja
- örtblandning eller oregano
- peppar
- akacia-honung
Så här gör du
- Sätt ugnen på 200 °C.
- Skär grönsakerna i små tärningar och blanda dem i en salladsskål med olivoljan.
- Lägg skivor av getost på brödkakorna och täck sedan generöst med grönsaksblandningen.
- Krydda med valfria örter och peppar.
- Ställ in i ugnen i 10 minuter. Osten skall börja smälta och grönsakerna få lite färg.
- Ta ut dem ur ugnen och häll över honung efter smak.
